Artvin'in neyi meşhur - Borçka Karagöl, yaylalar, doğa ve meşhur lezzetler

Gezi Rehberi

Artvin'in Neyi Meşhur?

Yeşilin her tonunu barındıran Artvin; Borçka Karagöl'ün büyüleyici doğası, Kafkasör Yaylası'nın festivali, Çoruh Nehri'nde rafting, Kaçkar Dağları'nın zirvesi, kuymak ve kestane balıyla Türkiye'nin en bakir doğa cennetlerinden biri. Meşhur yerleri, yöresel lezzetleri ve hediyelik önerileriyle kapsamlı Artvin rehberi.

Artvin'in neyi meşhur diye sorulduğunda akla ilk gelen yeşilin binbir tonu, Borçka Karagöl'ün sonbahar renkleri ve Çoruh Nehri'nin hırçın suları olsa da, Gürcistan sınırındaki bu Karadeniz şehri bunlardan çok daha fazlasını barındırır. Türkiye'nin tek yağmur ormanına ev sahipliği yapan, Kaçkar Dağları'ndan Karadeniz kıyısına uzanan eşsiz coğrafyasıyla Artvin, doğa tutkunları için adeta bir cennet. Artvin'in meşhur yerleri, yöresel lezzetleri, hediyelik eşyaları ve pratik gezi ipuçlarını bu kapsamlı rehberde bulacaksınız.

Artvin Hakkında Kısa Bilgi

Nüfus

~175.000

Bölge

Doğu Karadeniz

İklim

Karadeniz / Yağışlı

Yüzölçümü

7.436 km²

Rakım

600 m (merkez)

Havalimanı

Yok (en yakın Trabzon)

Meşhur İlçeler

Borçka, Şavşat, Hopa

Plaka Kodu

08

Karadeniz Bölgesi'nin doğu ucunda, Gürcistan sınırında yer alan Artvin, el değmemiş doğal güzellikleriyle Türkiye'nin en bakir illerinden biridir. Çoruh Nehri'nin meydana getirdiği vadiler ve kanyonlar, Kaçkar Dağları'nın buzul gölleri, Kafkas kültürünün izleri ve Karadeniz mutfağının zengin lezzetleri bir arada. Farklı kültürlerin — Karadeniz, Gürcü ve Anadolu — buluşma noktası olan Artvin, hem doğa sporları hem kültürel keşif hem de gastronomi turizmi için eşsiz bir destinasyondur.

Artvin seyahatiniz için uygun fiyatlı uçak bileti seçeneklerimize göz atabilir, transfer hizmetlerimizden yararlanabilirsiniz.

Doğa Harikaları ve Göller

Artvin, Türkiye'nin en zengin doğal alanlarından birine sahiptir. Heyelanla oluşmuş göller, milli parklar, bakir vadiler ve Türkiye'nin tek yağmur ormanı bu topraklarda yer alır. Doğa fotoğrafçıları ve trekking tutkunları için cennet.

1

Borçka Karagöl

Artvin'in en ikonik doğa harikası. 1800'lü yıllarda heyelanla oluşmuş, 25 metre derinliğinde doğal göl. Çevresindeki anıt ağaçlar ve sonbahar renkleri dünyaca ünlü. Suyun altında hâlâ canlı ağaçlar var. 368 hektarlık Tabiat Parkı içinde.

2

Macahel (Camili) Vadisi

Gürcistan sınırında, Türkiye'nin en iyi korunmuş bakir doğal alanlarından biri. TEMA Vakfı koruma projesi kapsamında. Organik kestane balı üretiminin merkezi. Endemik bitki türleri ve vahşi yaşam.

3

Hatila Vadisi Milli Parkı

Merkezden sadece 35 dakika uzaklıkta, 1994'ten beri koruma altında. Zengin bitki çeşitliliği, zorluk derecelerine göre düzenlenmiş trekking parkurları. Artvin'in en kolay ulaşılabilir milli parkı.

4

Şavşat Karagöl (Sahara Milli Parkı)

Şavşat ilçesinde, çam ormanlarıyla çevrili sakin göl. Kamp turizmi ve doğa yürüyüşü için ideal. Borçka Karagöl'den daha sakin ve az bilinen alternatif.

5

Artvin Cam Teras

Gür ormanlara ve dere çevresini saran doğal güzelliklere kuş bakışı bakabileceğiniz modern gözlem noktası. Çevresinde bungalov evler ve restoranlar mevcut.

6

Çoruh Vadisi Manzarası

Çoruh Nehri'nin derin vadisi boyunca uzanan nefes kesici manzaralar. Özellikle Artvin-Yusufeli yolu üzerinde fotoğraf durakları bol.

İpucu: Borçka Karagöl'ü Ekim ayında ziyaret edin — sonbahar renkleri eşsiz. Macahel Vadisi'ne gitmek için 4x4 araç önerilir, yollar topraktır. Karagöl'de giriş ücreti alınır, sabah erken gidin, kalabalıktan kaçının.

Yaylalar ve Dağlar

Artvin'in yüksek yaylaları, Karadeniz'in en otantik yayla kültürünü yaşatır. Kafkasör'ün boğa güreşlerinden Kaçkar'ın buzul göllerine, geleneksel ahşap evlerden organik kahvaltılara kadar zengin bir deneyim sunar.

1

Kafkasör Yaylası

Artvin merkezin hemen üstünde, her yıl Kafkasör Kültür Turizm ve Sanat Festivali'ne ev sahipliği yapar. Boğa güreşleri ile ünlü. Piknik, kamp ve doğa yürüyüşü için ideal. Teleferik ile ulaşılabilir.

2

Kaçkar Dağları

Türkiye'nin en yüksek üçüncü dağ silsilesi (3.932 m). Buzul gölleri, alpin çayırları, endemik bitkiler. Trekking, dağcılık ve kamp için cennet. Artvin'in güney kesiminden erişilebilir.

3

Yaylalar Köyü (Yusufeli)

Yusufeli'ne bağlı, 2.000 metre rakımda yayla köyü. Geleneksel ahşap evler ve otantik yayla kültürü. Bulutların üstünde sabah manzarası unutulmaz.

4

Cancır Yaylası

Sapsarı yayla çiçekleri ve ahşap yayla evleriyle fotoğraf tutkunlarının gözdesi. Organik kahvaltılar sunan kır bahçeleri var. Yaz aylarında doğa turları düzenlenir.

5

Deviskel Yaylası

Borçka yakınlarında, henüz keşfedilmemiş bakir yayla. 19. yüzyıl taş kemer köprüsü ile dikkat çeker. Foto safari ve doğa tutkunları için ideal.

6

Atabarı Kayak Merkezi

Deniz seviyesinden 2.000 metre yükseklikte, 1.300 metre pist uzunluğuyla kış turizmi destinasyonu. Dünya standartlarında pistler, malzeme kiralama ve restoran mevcut.

Rafting ve Doğa Sporları

Çoruh Nehri Rafting

Dünya çapında bilinen rafting destinasyonu. Uluslararası şampiyonalar düzenlenir. Farklı zorluk seviyelerinde parkurlar. Sezon: Nisan-Ekim.

Kaçkar Dağları Trekking

Türkiye'nin en iyi uzun mesafe yürüyüş parkurlarından biri. Buzul gölleri, alpin çayırları, endemik flora. 3.000+ metre zirve rotaları.

Kamp

Karagöl, Kafkasör Yaylası, Macahel Vadisi ve Cancır Yaylası'nda donanımlı kamp alanları. Doğanın kalbinde geceleme.

Dağ Bisikleti

Yayla yolları ve orman parkurlarında mountain bike. Kafkasör çevresi ve Borçka güzergahları popüler.

Kayak (Kış)

Atabarı Kayak Merkezi: 2.000 m rakım, 1.300 m pist. Dünya standartlarında. Aralık-Mart arası.

Kuş Gözlemi

Göç döneminde (ilkbahar/sonbahar) yüzlerce kuş türü. Macahel Vadisi ve Hatila Vadisi en iyi gözlem noktaları.

Tarihi ve Kültürel Yerler

Artvin, Gürcü Krallığı döneminden kalma kiliseler, Osmanlı taş köprüleri ve Cumhuriyet dönemi anıtlarıyla zengin bir tarihi mirasa sahiptir. Her köşesinde farklı bir medeniyetin izini bulabilirsiniz.

1

Atatepe (Atatürk Heykeli)

Türkiye'nin en büyük Atatürk heykeli — 22 metre yükseklik, 60 ton ağırlık. 2012'de açıldı. Tepeden Karadeniz manzarası muhteşem. Teleferikle çıkılabilir.

2

Dolishane Kilisesi (Şavşat)

Gürcü Krallığı döneminden kalma, 10. yüzyıl yapısı. Şavşat yolu üzerinde. Orta Çağ Gürcü mimarisinin önemli örneklerinden biri.

3

Rabat Kilisesi (Ardanuç)

11. yüzyılda inşa edilen, kesme ve moloz taşlarla yapılmış Gürcü kilisesi. Gizli geçitleri ve sağlam mimarisiyle dikkat çeker. Restore edilmemiş ama büyük bölümü ayakta.

4

Satlel Kalesi (Şavşat)

Şavşat'a bağlı tarihi kale. Gürcü Krallığı döneminden kalma, stratejik konumda inşa edilmiş savunma yapısı.

5

Ortacalar Çifte Köprü

Borçka-Hopa yolu üzerinde, iki kemer gözlü tarihi taş köprü. Osmanlı dönemi yapısı. Fotoğraf tutkunlarının vazgeçilmez durağı.

6

Tekkale Manastırı

Artvin merkeze yakın konumda, kayalara oyulmuş eski manastır kalıntısı. Gürcü dönemi dini mimarisi.

7

Şavşat Tepeköy Geleneksel Yaşam Kültürü Müzesi

Artvin'in kırsal yaşam kültürünü sergileyen köy müzesi. Geleneksel ev eşyaları, tarım aletleri ve yöresel giysiler.

Şelaleler ve Kanyonlar

Mençuna Şelalesi (Arhavi)

Artvin'in en bilinen şelalesi. Yaklaşık 30 metre yükseklikten düşen su, yemyeşil ormanların içinde görsel şölen sunuyor. Yürüyüş parkuru ile ulaşılır.

Maral Şelalesi

Artvin merkezine yakın, ulaşımı kolay doğal şelale. Piknik alanları mevcut. Aileler için uygun.

Ciro Şelalesi

Gizli kalmış doğa harikası. Daha az bilinen ama görülmeye değer bir şelale. Doğa yürüyüşüyle birleştirilebilir.

Cehennem Deresi Kanyonu (Şavşat)

Şavşat yolu üzerinde etkileyici kanyon. Derin vadisi ve kayalık yapısıyla macera tutkunları için özel bir rota.

Artvin'in Meşhur Yemekleri ve Lezzetleri

Artvin'in neyi meşhur denildiğinde gastronomi öne çıkar. Karadeniz, Gürcü ve Anadolu mutfaklarının buluşma noktası olan Artvin; kuymaktan cağ kebabına, laz böreğinden hamsili ekmeğe kadar geniş bir lezzet yelpazesi sunar.

Kuymak (Muhlama)

Karadeniz'in en ikonik yemeği. Mısır unu, taze tereyağı ve uzayan peynirle tavada pişirilir. Kahvaltının vazgeçilmezi. Semaver çayıyla harika.

Artvin Kültür Evi, yayla restoranları

Karalahana Sarması

Karadeniz denince akla gelen ilk yemek. Karalahana yapraklarına pirinçli iç harcı sarılarak pişirilir. Limon ve yoğurtle servis edilir.

Tüm yöresel lokantalar

Laz Böreği

Şerbetli, kat kat yufkadan yapılan geleneksel tatlı. Doyurucu ve lezzetli. Artvin'in pastane ve fırınlarında taze bulunur.

Fırınlar ve pastaneler

Cevizli Kete

Mayalı hamur içinde cevizle hazırlanan yöresel hamur işi. Uzun süre bayatlamaz. Pudra şekeriyle servis edilir. Her öğünde tüketilebilir.

Fırınlar ve pastaneler, merkez ve ilçeler

Kalaco

Artvin'e özgü lezzet. Mısır unu ve süzme yoğurttan hazırlanan lapa kıvamında yemek. Bal veya armut pekmezi ile servis edilir. Kahvaltının enerjik başlangıcı.

Yöresel kahvaltı sofraları

Hamsili Ekmek

Karadeniz'in vazgeçilmezi. Mısır unu hamurunun içine hamsi dizilerek fırında pişirilir. Çıtır dışı, lezzetli içi.

Hopa, Arhavi ve kıyı restoranları

Cağ Kebabı

Erzurum ile özdeşleşmiş olsa da Artvin'de de çok meşhur. Yatay şişte pişirilen kuzu eti, lavaş arasında servis edilir. Artvin versiyonu daha tatlı ve baharatlı.

Dede Kebapçılık (Ardanuç), merkez kebapçılar

Yoğurtlu Silor

İnce dilimlenmiş yufkaların dürüm haline getirilmesiyle hazırlanan yöresel yemek. Tereyağı ve yoğurtle servis edilir.

Esnaf lokantaları

Mısır Ekmeği (Cadı/Cadi)

Artvin usulü mısır ekmeği. Süt kaymağı, süt, mısır unu ve tuzla hazırlanan poğaça şeklinde ekmek. Her yemeğin yanında ikram edilir.

Tüm fırınlar ve restoranlar

Benekli Alabalık

Artvin'in temiz derelerinden çıkan taze alabalık. Tuz ve limonla sade şekilde servis edilir. Çoruh Nehri çevresindeki restoranlarda en tazesi.

Dereboyu Balık Restoran, yayla restoranları

Turşu Kavurması

Lahana turşusu veya kornişonun yağda kavrulmasıyla hazırlanan protein deposu yöresel yemek. Artvin'e özgü ilginç bir lezzet.

Esnaf lokantaları

Kaygana

Yumurta ve mısır unuyla hazırlanan doyurucu kahvaltılık. Tavada pişirilir, bal veya pekmezle servis edilir. Diyet listelerine de girmiş sağlıklı seçenek.

Kahvaltı sofraları, yayla evleri

Not: Ardanuç'ta Dede Kebapçılık'ın cağ kebabını mutlaka deneyin — Vedat Milor bile gelmiş. Arhavi'nin zelzele tostu yerel bir fenomen. Kuymak için en otantik deneyim yayla restoranlarında. Şavşat'taki pidesini yemeden dönmeyin!

Artvin'den Ne Alınır? Hediyelik Öneriler

Artvin, doğal gıda ürünleri ve el sanatlarıyla zengin bir hediyelik seçeneği sunar. Macahel kestane balından gorcolo peynire, ahşap oymacılıktan el dokuması kilimlere kadar geniş bir yelpaze.

Artvin Kestane Balı

Özellikle Macahel bölgesinde üretilen organik ve katkısız kestane balı. Koyu renkli, yoğun aromalı. Artvin'in en değerli hediyelik ürünü.

Borçka, Macahel köyleri, Artvin Mağazaları

Dut Pekmezi

Artvin'in doğal dutlarından üretilen geleneksel pekmez. Kahvaltıda ve tatlılarda kullanılır. Demir deposu.

Yerel pazarlar, şarküteriler

Pestil ve Köme

Dut ve cevizle hazırlanan geleneksel tatlı atıştırmalıklar. Uzun süre dayanır. Doğal ve sağlıklı.

Merkez ve ilçe pazarları, Yusufeli Şarküteri

Yöresel Çay

Artvin'in yüksek yaylalarında yetişen çay, özellikle Borçka Muratlı bölgesi çayı orman toprağında yetişir, eşsiz aroma.

Borçka, Arhavi çay bahçeleri

Artvin Tereyağı

Yüksek yaylalarda otlayan hayvanların sütünden üretilen doğal tereyağı. Kuymağın olmazsa olmazı. Yöre halkı tarafından evlerde üretilir.

Köy pazarları, yayla satış noktaları

El Dokuması Kilimler

Artvin köylerinde geleneksel yöntemlerle dokunan kilim ve halılar. Kültürel mirası yansıtan el emeği ürünler.

Köy atölyeleri, hediyelik eşya dükkanları

Ahşap Oymacılık Ürünleri

Artvin ormanlarından elde edilen ahşaplarla üretilen kaşıklar, tabaklar, kutular ve dekoratif objeler. Köklü bir gelenek.

Merkez hediyelik dükkanları

Gümüş ve Bakır İşlemeler

Özellikle Şavşat ve Ardanuç ilçelerinde geleneksel yöntemlerle işlenen takılar, aksesuarlar ve ev eşyaları.

Şavşat, Ardanuç esnafları

Gorcolo Peyniri

Sadece Şavşat'ta yapılan Gürcü asıllı peynir. Eritmesi harika, hafif mayhoş lezzetiyle benzersiz.

Yusufeli Şarküteri, Şavşat çarşısı

Kemençe ve Peştamal

Karadeniz kültürünün simgesi kemençe minyatürleri ve geleneksel peştamaller hatıra olarak çok tercih edilir.

Artvin Mağazaları, hediyelik dükkanları

Artvin'e Nasıl Gidilir?

Trabzon → Artvin (kara)

En çok kullanılan rota, sahil yolu

3,5 saat

Erzurum → Artvin (kara)

İç kesim rotası

~4 saat

Batum → Artvin (kara)

Sarp Sınır Kapısı üzerinden

~1 saat

İstanbul → Trabzon (uçak)

Ardından 3,5 saat kara yolu

~1,5 saat

Ankara → Trabzon (uçak)

Ardından 3,5 saat kara yolu

~1,5 saat

İstanbul → Artvin (otobüs)

Direkt otobüs seferleri mevcut

18-20 saat

Artvin uçak bileti ve transfer hizmeti için hemen bilgi alın!

Nerede Kalınır?

Artvin Merkez

Şehir merkezinde otel seçenekleri. Atatepe ve Kafkasör'e yakın. Çarşı ve restoranlar yürüme mesafesinde. Üs noktası olarak ideal.

Borçka / Karagöl Çevresi

Karagöl yakınlarında bungalov evler ve butik pansiyonlar. Doğanın içinde konaklama deneyimi. Macahel ve Karagöl gezileri için merkez.

Şavşat

Karagöl Sahara yakınlarında köşk oteller ve pansiyonlar. Şavşat çarşısına yakın seçenekler. Doğa ve tarih rotası için.

Hopa / Arhavi (Karadeniz Kıyısı)

Deniz kenarında oteller ve pansiyonlar. Gürcistan sınırına yakın. Kıyı şeridi rotası için ideal üs.

Yusufeli

Çoruh Vadisi manzaralı butik oteller. Rafting turları için ana üs. Artvin'in en macera dolu ilçesi.

Kafkasör Yaylası

Yayla evleri ve bungalovlar. Doğayla iç içe konaklama. Festival döneminde erken rezervasyon şart.

Artvin'e Ne Zaman Gidilir?

Yaz (Haziran-Eylül)

⭐⭐⭐⭐⭐

En ideal dönem. Yaylalar ve göller en güzel halinde. Kafkasör Festivali (Haziran). Rafting sezonu açık. 20-28°C. Karagöl yemyeşil.

Sonbahar (Ekim-Kasım)

⭐⭐⭐⭐⭐

Karagöl'de efsanevi sonbahar renkleri. Fotoğrafçılar için altın dönem. Daha az kalabalık. 10-18°C. Yağış olabilir.

Kış-İlkbahar

⭐⭐⭐

Atabarı'da kayak (Aralık-Mart). Otingo Kaplıcası. İlkbahar (Nisan-Mayıs) çiçeklenme dönemi. Yüksek yollar karlı olabilir.

Pratik Bilgiler ve İpuçları

Araç Kiralama Şart: Artvin'de toplu taşıma sınırlıdır. İlçeler arası mesafeler uzundur. Araç kiralamak gezinin kalitesini büyük ölçüde artırır. Bazı yollar toprak — 4x4 tercih edin.
Yağmurluk Alın: Artvin Karadeniz iklimindedir, her mevsim yağış olabilir. Yağmurluk ve su geçirmez ayakkabı mutlaka çantanızda olsun.
Bal Alışverişi: Macahel kestane balı en değerli ve pahalı ballardan biridir. Sahte ürünlere dikkat. Doğrudan üreticiden almaya çalışın. Borçka ve köy pazarları en güvenilir.
Gürcistan Günübirlik: Sarp Sınır Kapısı'ndan Batum'a günübirlik geçiş yapılabilir. Pasaport yeterli (vize yok). Batum yaklaşık 1 saat mesafede.
Rafting Güvenliği: Çoruh'ta rafting için mutlaka lisanslı tur operatörü kullanın. Farklı zorluk seviyeleri var — deneyiminize uygun parkur seçin.
İnternet ve Şebeke: Yüksek yaylalarda ve Macahel Vadisi'nde cep telefonu şebekesi zayıf olabilir. Çevrimdışı harita indirin.
Karagöl Zamanlama: Sonbahar fotoğrafı için Ekim ortası-Kasım başı ideal. Sabah erken gidin, sis efektli fotoğraflar muhteşem. Hafta içi daha sakin.
Acil: 112 (Genel), 155 (Polis), 110 (İtfaiye). Artvin Devlet Hastanesi merkezdeki ana sağlık tesisi.

5-7 Günlük Gezi Planı Önerisi

1. Gün — Artvin Merkez

Sabah: Artvin şehir merkezi, çarşı turu → Öğle: Esnaf lokantasında kuymak ve karalahana sarması → Öğleden sonra: Atatepe (teleferik + Atatürk heykeli + manzara) → Akşam: Artvin Kültür Evi'nde semaver çayı

2. Gün — Borçka & Karagöl

Sabah: Borçka'ya yol (26 km) → Karagöl Tabiat Parkı (yürüyüş, fotoğraf) → Öğle: Karagöl çevresinde piknik → Öğleden sonra: Ortacalar Çifte Köprü → Akşam: Borçka'da yöresel yemek

3. Gün — Macahel Vadisi

Sabah: Camili-Macahel yolu → Macahel Vadisi keşfi → Öğle: Köy evinde organik kahvaltı/öğle yemeği → Öğleden sonra: Bal üreticileri ziyareti → Akşam: Borçka'ya dönüş

4. Gün — Şavşat

Sabah: Şavşat'a yol → Şavşat Karagöl Sahara Milli Parkı → Öğle: Şavşat çarşısında pide → Öğleden sonra: Dolishane Kilisesi + Cehennem Deresi Kanyonu → Akşam: Şavşat'ta konaklama

5. Gün — Ardanuç & Yusufeli

Sabah: Ardanuç → Rabat Kilisesi → Öğle: Dede Kebapçılık'ta cağ kebabı → Öğleden sonra: Yusufeli (Çoruh Vadisi manzarası) → Akşam: Yusufeli'nde konaklama veya Artvin'e dönüş

6. Gün — Hopa & Arhavi Kıyı Şeridi

Sabah: Hopa'ya yol → Karadeniz kıyısı → Öğle: Hamsili ekmek ve Karadeniz mezeleri → Öğleden sonra: Arhavi, Mençuna Şelalesi → Akşam: Sarp Sınır Kapısı (isteğe bağlı Gürcistan günübirlik)

7. Gün — Kafkasör & Veda

Sabah: Kafkasör Yaylası (piknik, doğa yürüyüşü) → Öğle: Yayla kahvaltısı → Öğleden sonra: Hatila Vadisi Milli Parkı → Son alışveriş: Artvin Mağazaları'ndan hediyelik → Dönüş

Tavsiye: Artvin merkez + Borçka Karagöl için minimum 3 gün, Şavşat ve Ardanuç eklenirse 5 gün, kıyı şeridi (Hopa-Arhavi) ve Gürcistan dahilse 7 gün planlayın. Araç kiralama mesafeleri kısaltır ve esneklik sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu rehber bilgilendirme amaçlıdır. Fiyatlar, milli park giriş ücretleri ve ulaşım bilgileri değişkenlik gösterebilir. Güncel bilgi almak için bizimle iletişime geçin.

Artvin Seyahatinizi Planlayalım!

Uçak bileti, transfer ve tur paketleri için hemen bilgi alın.

WhatsApp'tan Yaz